栄養科業務統計 | 多摩総合医療センター

業務統計


区分	食種名	2023年度	2024年度	2025年度
一般治療食	成人食（嚥下食を含む）	263,894	286,090	306,473
	妊産婦食	32,225	33,121	32,829
	高齢者食	17,456	23,302	21,972
	小計	313,575	342,513	361,274
特別治療食	エネルギー調整食	32,554	37,946	34,780
	エネルギー食塩調整食	24,922	24,047	27,790
	エネルギーたんぱく食塩調整食	2,186	2,105	1,701
	たん白食塩調整食	21,566	25,685	29,623
	食塩調整食	35,554	40,216	32,994
	脂肪制限食	9,354	11,360	12,849
	術後食	4,840	5,429	4,045
	潰瘍食	3,881	4,236	4,936
	検査食	635	734	785
	貧血食	218	150	174
	移植食	5,126	5,949	7,023
	低残渣食	6,406	5,938	7,114
	経管栄養食	25,527	27,944	27,749
	その他の特別食	1,955	2,232	2,361
	小計	174,724	193,971	193,924
合計		488,299	536,484	555,198
調乳本数		44,654	42,786	43,870
再掲	個別対応食	21,925	26,637	27,091
	禁止食品対応	140,889	150,725	150,840
	再加工対応	83,896	91,273	101,279

指導名	2023年度			2024年度			2025年度
指導名	入院	外来	計	入院	外来	計	入院	外来	計
糖尿病	376	1,711	2,087	428	1,566	1,994	390	1,428	1,818
糖尿病性腎症	7	41	48	7	19	26	1	34	35
心臓病	198	99	297	232	159	391	319	124	443
高血圧	74	168	242	84	180	264	108	198	306
腎臓病	102	612	714	146	577	723	134	861	995
脂質異常症	4	102	106	7	96	103	2	119	121
肝臓病	8	42	50	7	48	55	7	58	65
消化器術後	129	126	255	111	135	246	113	137	250
胃腸病	10	8	18	11	1	12	34	9	43
貧血	1	3	4	0	0	0	0	3	3
妊娠高血圧症候群	2	21	23	2	6	8	1	6	7
痛風	1	0	1	4	7	11	0	9	9
肥満	32	585	617	43	822	865	38	824	862
アレルギー	0	1	1	0	1	1	0	1	1
てんかん	0	0	0	0	1	1	0	0	0
がん	143	139	282	160	126	286	162	140	302
咀嚼・嚥下困難摂食・嚥下機能低下	22	2	24	30	2	32	23	2	25
低栄養	20	17	37	58	16	74	60	14	74
摂食障害	1	0	1	2	1	3	5	0	5
その他	78	29	107	78	36	114	93	13	106
合計	1,208	3,706	4,919	1,410	3,799	5,209	1,490	3,980	5,470


栄養指導教室名	2023年度		2024年度		2025年度
栄養指導教室名	回数	人員	回数	人員	回数	人員
糖尿病教室	45	191	46	253	45	220
腎臓病	6	19	0	0	0	0
胃術後教室	8	16	11	23	7	15
妊婦教室	12	48	12	42	12	31
合計	71	274	69	318	64	266