栄養科業務統計 | 多摩総合医療センター

業務統計


区分	食種名	2021年度	2022年度	2023年度
一般治療食	成人食（嚥下食を含む）	271,679	245,472	263,894
	妊産婦食	31,393	31,964	32,225
	高齢者食	16,995	19,133	17,456
	小計	320,067	296,569	313,575
特別治療食	エネルギー調整食	34,633	24,391	32,554
	エネルギー食塩調整食	28,790	26,465	24,922
	エネルギーたんぱく食塩調整食	1,690	1,838	2,186
	たん白食塩調整食	23,393	16,194	21,566
	食塩調整食	34,768	30,859	35,554
	脂肪制限食	7,251	8,447	9,354
	術後食	6,465	5,578	4,840
	潰瘍食	3,525	4,753	3,881
	検査食	504	520	635
	貧血食	324	213	218
	移植食	6,852	7,058	5,126
	低残渣食	5,458	6,146	6,406
	経管栄養食	27,829	27,800	25,527
	その他の特別食	2,001	2,037	1,955
	小計	183,483	162,299	174,724
合計		503,550	458,868	488,299
調乳本数		1,521	1,204	1,098
再掲	個別対応食	22,456	21,028	21,925
	禁止食品対応	88,729	118,904	140,889
	再加工対応	79,542	78,311	83,896

区分	指導名	2021年度			2022年度			2023年度
区分	指導名	入院	外来	計	入院	外来	計	入院	外来	計
個別指導	糖尿病	417	1,702	2,119	382	1,740	2,122	376	1,711	2,087
	糖尿病性腎症	9	47	56	5	27	32	7	41	48
	心臓病	137	163	300	188	213	401	198	99	297
	高血圧	80	225	305	61	227	288	74	168	242
	腎臓病	90	722	812	81	592	673	102	612	714
	脂質異常症	0	73	73	5	84	89	4	102	106
	肝臓病	6	44	50	7	43	50	8	42	50
	消化器術後	117	216	333	132	167	299	129	126	255
	胃腸病	9	0	9	9	4	13	10	8	18
	貧血	0	1	1	1	1	2	1	3	4
	妊娠高血圧症候群	5	48	53	4	57	61	2	21	23
	痛風	0	5	5	1	4	5	1	0	1
	肥満	31	574	605	26	565	591	32	585	617
	アレルギー	0	0	0	0	0	0	0	1	1
	てんかん	0	0	0	0	0	0	0	0	0
	がん	147	153	300	139	145	284	143	139	282
	咀嚼・嚥下困難摂食・嚥下機能低下	19	3	22	25	4	29	22	2	24
	低栄養	6	31	37	4	17	21	20	17	37
	摂食障害	1	0	1	1	0	1	1	0	1
	その他	68	30	98	83	29	112	78	29	107
合計		1,142	4,037	5,179	1,154	3,919	5,073	1,208	3,706	4,914


区分	栄養指導教室名	2021年度		2022年度		2023年度
区分	栄養指導教室名	回数	人員	回数	人員	回数	人員
集団指導	糖尿病教室	57	177	48	189	45	191
	心臓病・高血圧症	27	59	2	4	7	15
	腎臓病	0	0	2	4	6	19
	胃術後教室	18	41	5	12	8	16
	妊婦教室	5	6	11	32	12	48
合計		107	283	68	241	78	289